makanan khas

Es Lontrong Slawi yang Melegenda

4 June 2011 infotegal

Minuman yang terbuat dari es serut, santan, pewarna, kacang hijau, hung kweh, dan kolang-kaling sudah sangat terkenal di Tegal.

Bakso Sutimin memang tidak ada duanya

5 May 2011 infotegal

Bakso Sutimin Karanganyar Kab Tegal merupakan salah satu alternatif kuliner yang wajib dicoba. Rasa kaldunya sangat khas.

Ketupat Glabed dan Ketupat Bongkok Kuliner dari Tegal

26 February 201126 February 2011 infotegal

Ketupat/ kupat glabed adalah ketupat yang dimakan dengan kuah kuning kental. Glabed sendiri sebenarnya berasal dari ucapan orang Tegal bila mengekspresikan kuah yang kental ini. Glabed-glabed!

Lengko Khas Tegal

28 January 201129 January 2011 infotegal

Lengko merupakan salah satu makanan khas daerah Tegal. Tidak hanya Tegal juga yang mempunyai Lengko, Cirebon dan Brebes pun mengenalnya.

Jajanan Olos

23 January 201115 February 2011 infotegal

Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas.

Sejarah Martabak Lebaksiu

12 January 201121 February 2011 infotegal

Siapa sih yang tidak tau yang namanya Martabak? Makanan khas yang gampang ditemui hampir di seuluruh kota yang ada di Indonesia. Martabak itu sendiri dibagi menjadi 2, yaitu martabak telor dan martabak manis.