Glotak Yu Iyah, Kuliner yang Laris Manis

Glotak Kuliner Tegal

Ada yang sudah coba glotak di Jl. Hangtuah Tegal (arah Jalingkut)? Kalau belum, mesti cobain nih. Karena lain dari yang lain. Dan laris bingit. Buka sekitar jam 4 sorean, tapi sekitar jam 5 sore sudah mulai habis. Namanya adalah Yu Iyah. Glotaknya pedes-pedes gurih manis, ada yang pakai tulang ayam, ada yang pakai tulang sapi. Ada tetelannya juga. Yang lebih unik itu, glotaknya pakai bubur gurih. Mau campur atau glotaknya saja juga bisa kok. Harganya juga murah, mulai Rp. 3.000. Sebagai informasi, di beberapa tempat, ada yang menyebut glotak sebagai…

Read More

Sedapnya Nasi Ponggol Berbungkus Daun Jati

Kuliner Ponggol Daun Jati Balapulang Tegal

Bagi penikmat ponggol, belum lengkap rasanya jika belum merasakan nikmatnya ponggol berbungkus daun (godhong) jati. Biasanya selama ini menggunakan daun pisang kan, yang lebih ekonomis lagi pakai kertas minyak. Nah,yang ini spesial banget pakai daun jati. Pasti rasanya lebih gurih dengan aroma daun jati yang terkena nasi panas. Adalah Warung Makan Sederhana milik bapak Slamet Bawon di Balapulang yang menyediakan menu spesial ini. Lokasinya di jalan alternatir Balapulang Jatibarang. Jadi yang biasa motong jalan ke arah Brebes pasti sering lewat daerah ini. Sesuai dengan namanya, warung makan ini sederhana. Menyediakan…

Read More

Segarnya Jeruk Kunci Belitong Di Kong Djie Coffee

Kong Djie Tegal

Sudah pernah cobain jeruk kunci dari Belitong belum? Kami bisikin ya, rasanya manis, asin, dan seger, seperti permen nano-nano. Di mix jadi satu dengan nama es jeruk kunci. Bingung ngebayanginnya? Coba deh datang ke Kong Djie Coffe yang lokasinya di sentra kuliner Pool Terrace Samudra (Kolam Renang Samudra) Kota Tegal. Di tempat ini, kita berasa di bawa ke daerahnya Laskar Pelangi dengan suguhan kuliner khas Belitong. Apalagi ini baru satu-satunya di Tegal, jadi wajib banget dicoba. Minuman yang reccommended lainnya adalah es coklat susu, bukan es susu coklat ya, soalnya…

Read More

Nikmatnya Berkuliner Di Warung Apung Waduk Cacaban

Warung Apung Waduk Cacaban Tegal

Makan di lesehan mungkin sudah biasa, tapi kalau makan di lesehan di atas warung terapung baru luar biasa. Tempat tersebut bisa kita temui di Waduk Cacaban, kecamatan Kedungbanteng, kabupaten Tegal. Sekitar 17 menit dari Kota Slawi. Tempatnya seru, sepanjang perjalanan menuju waduknya bisa ditemukan aneka olahan hasil nelayan sekitar seperti ikan nila, mujair, udang, lele, dan masih banyak lagi. Yang suka kuliner pedas pun bisa menjajal rujak kangkung di sekitar waduk. Nah, yang lebih seru lagi adalah makan siang di warung terapung, jadi untuk menuju kesana bisa menggunakan perahu. Asik…

Read More

Nikmatnya Kopi Luwijawa yang Gurih

Kopi Luwijawa Jatinegara

Sudah berapa banyak macam kopi yang teman-teman sudah pernah rasakan? Gayo, Toraja, Robusta Temanggung? Nah perlu banget nih coba kopi yang berhasil di tanam di Luwijawa, kecamatan Jatinegara. Adalah bapak Wastar yang berhasil menanam kopi jenis Lembut Bakir yang sengaja dia bawa dari Lampung. Karena memang beliau sudah 20 tahunan merantau di sana. Sehingga ketika pulang, membawa bibit kopi dan menanamnya di Luwijawa. Ada sekitar 1300 pohon Kopi yang ditanamnya dari tahun 2000. Pelanggannya pun ssudah banyak hingga ke luar kota seperti Pemalang, Brebes hingga ke Purwokerto dalam bentuk bubuk…

Read More

Nikmatnya Kuliner Lengko di Warung Makan Pi’an

Kuliner Tegal Warung Makan Pi'an

Selamat siang, sudah makan siang belum? Pasti belum kan ya. Apalagi yang baru turun dari kereta api dan lapar pengin langsung makan kuliner klangenan khas Tegal. Cus langsung ke WM Pi’an. Lokasinya di depan Stasiun Tegal tapi agak ke utara, jalan kaki sebentar sudah langsung sampai. Warung ini legend banget, sampai menjadi favoitnya (alm) pak Bondan Winarno kalau lagi mampir ke Tegal. Apalagi warung yang konon ada sejak tahun 1926 ini disebut juga dengan rajanya lengko. Jadi menu utama yang favorit tentu saja lengko khas Pantura namun disesuaikan dengan lidah…

Read More