Tinggal di perantauan namun kangen kuliner Tegal tapi tak sempat mudik? Tenang saja, selalu siapkan bahan-bahan ini di dapur jika sewaktu-waktu “ngidam” kuliner-kuliner Tegal. 1. Tauco Soto Tauco khas Tegal memang tak ada duanya. Selalu stok tauco yang sudah diberi bumbu yang banyak dijual di toko Jajanan di Tegal. Harganya pun cukup murah. Namun sayangnya tauco yang dijual masih mentah alias harus diberi bumbu sendiri agar lebih sedap. Tauco bisa tahan beberapa bulan jika disimpan di dalam lemari es. Asalkan terjaga higienitasnya ya. Simpan pada wadah tertutup karena sifat tauco yang…
Read MoreAuthor: infotegal
Siapkan Dirimu untuk Pagelaran StandUp Comedy Tegal
Semenjak 2012, di Tegal juga telah diinisiasi berdirinya komunitas Stand-up Indo Tegal. Meskipun dengan keluar masuknya anggota dan berpindahnya lokasi open mic, tapi sampai hari ini Stand-up Indo Tegal masih eksis dan dalam catatan telah beberapa kali menggelar acara stand-up comedy. Di antaranya : SUN1TEGAL “Sun Sing Suwe” : bintang tamu Mongol Stres, Deni Gitong, dan Anyun Cadel RuleOfThree (fasilitasi kerjasama) : bintang tamu, Dzawin, Abdur, David Kuliah Ora Umum (feat. Stand Up Pancasakti) : bintang tamu Dodit Mulyanto Tertantang untuk memperbaiki serta meningkatkan kualitas event-event sebelumnya maka kami, bermaksud…
Read MoreKontes Krenova Kabupaten Tegal Kembali Digelar
Krenova merupakan kegiatan yang mendukung agenda kebijakan inovasi dengan membangun budaya inovasi, dan mendorong kelitbangan di Kabupaten Tegal. Budaya inovasi merupakan usaha yang dilakukan secara berkelanjutan untuk menguakan nilai-nilai inovasi yang telah tumbuh dan berkembang. Selain itu krenova merupakan bentuk apresiasi dari Pemerintah Kabupaten Tegal melalui Badan Perencanaan Pembangunan Daerah untuk memberikan penghargaan kepada masyarakat yang berhasil menciptakan produk kreatif dan inovatif dan mempunyai daya guna dan bernilai ekonomis bagi masyarakat Tema yang diambil dalam kontes krenova 2016 adalah ” Menumbuhkan Budaya Inovasi Teknologi Tepat Guna Produk Kabupaten Tegal” 1.…
Read MoreSentra Shuttlecock di Kab. Tegal, Berpotensi Jadi Kampung Wisata
Kampung wisata yang berlatar belakang pada sentra kerajinan saat ini terus digalakkan. Melalui pengembangan konsep kampung wisata industri akan lebih mengangkat produk industri lokal yang dihasilkan. Apabila produk tersebut telah dikenal oleh masyarakat luas, secara otomatis daerah penghasil produk tertentu ikut terangkat pula. Dari konsep wisata kampung industri itu juga akan mampu menambah Pendapatan Asli Daerah (PAD), baik dari sektor pembuatan barang maupun pariwisata terutama di Kabupaten Tegal. Di Kabupaten Tegal sendiri, khususnya di Kecamatan Dukuhturi, tepatnya Desa Lawatan merupakan salah satu sentra penghasil shuttlecock terbesar di daerah tersebut. Produk…
Read MoreSedapnya Kuliner Serabi di Adiwerna
Mendengar kata serabi, yang ada dibenak kita yaitu kuliner yang berbahan dasar dari tepung beras yang dipanggang di atas tungku kayu kemudian disiram menggunakan santan/ kinca. Membayangkannya pun sudah membuat mulut berdecap. Apalagi mencobanya langsung 😀 Namanya adalah Ibu Rokhimah, yang setia melestarikan kuliner tradisional ini di depan kantor perhutani di perbatasan Procot, Slawi dan Tembok, Banjaran, Adiwerna. Siapa yang tak kenal beliau? Hampir setiap hari dagangannya diburu pelanggan setianya. Berbeda dengan serabi dari solo yang cenderung kering, serabi yang ada di Tegal lebih enak disantap dengan kuah santan atau…
Read MoreFestival Kuliner Tegal Hanya di Citraland Tegal
Festival Kuliner Tegal. Gratis untuk umum. Catat waktunya, 19-20 Maret 2016 di Boulevard Citraland Tegal Jl. Sipelem, Kota Tegal. Mulai jam 09:00 – 21:00. Tak hanya aneka kuliner saja, ada juga bazzar kuliner, live music, games, donor darah, dan photo hunt. Info & pendaftaran tenant: 0856.4044.8031 (Ari) / 0878.3019.4949 (Andy)
Read MoreSerunya Nyobain KA Joglokerto (Purwokerto – Yogyakarta)
Pada artikel sebelumnya, kami pernah membahasa kereta api Joglokerto tujuan Purwokerto – Yogyakarta – Solo Balapan, karena penasaran dan mumpung diberi libur panjang, kami pun mencoba menggunakan moda transportasi yang satu ini. Keberangkatan diawali menggunakan KA Kamandaka (Semarang – Tegal – Slawi – Purwokerto) dari stasiun Slawi, kenapa kami memilih stasiun ini? Karena kami suka keadaan sekitar stasiun Slawi yang tidak banyak berubah (kangen kulinernya Raswi 😀 ). Menggunakan KA Kamandaka naik dari jam 08:06, sampai stasiun Purwokerto sekitar jam 09:42. KA Kamandaka sendiri tidak asing lagi bagi orang Tegal,…
Read MoreHN Souvenir, Solusi Kebutuhan Souvenir Anda
HN Souvenir bergerak di bidang accesoris khususnya souvenir pernikahan dan lain sebagainya. HN Souvenir merupakan usaha baru yang dirintis pada tanggal 20 Oktober 2015, awalnya HN Souvenir hanya di gallery saja, seiring waktu, promosi di expand ke media2 sosial seperti Instagram, Facebook, dan BBM. Munculnya HN Souvenir berawal dari pengalaman pribadi owner yg kesulitan mencari souvenir untuk pernikahan & tidak memiliki waktu untuk ke luar kota mencari souvenir. Di Tegal memang ada tempat souvenir tetapi menurut owner barang yg ditawarkan kurang bervariatif dan harganya kurang terjangkau (bagi owner, scara untuk…
Read MoreKelurahan Kraton, Tegal Barat Masuk Nominasi 6 Besar Tingkat Jateng
TEGAL – Kelurahan Kraton, Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal, masuk nominasi 6 besar Kelurahan Pelaksana Terbaik Gotong Royong Masyarakat Tingkat Jawa Tengah Tahun 2016. Dengan menjadi nominasi, diharapkan Kelurahan Kraton keluar sebagai juara pertama Pelaksana Terbaik Gotong Royong Masyarakat Tingkat Jawa Tengah tahun 2016. Hal itu diungkapkan Walikota Tegal Hj. Siti Masitha Soeparno usai menyambut Tim Penilai Lomba Kelurahan Pelaksana Terbaik Gotong Royong Masyarakat Tingkat Jawa Tengah Tahun 2016 di Pendopo Kelurahan Kraton, Kamis (10/03) siang. Hadir Kepala Badan Pemberdayaan Masyarakat (Bapermas) Provinsi Jawa Tengah yang diwakili Ketua Tim Penilai, Raidun,…
Read MoreMirisnya Potensi Pertanian Desa Kupu
Sebagaimana diketahui bahwa secara geografis Desa Kupu, Kecamatan Dukuhturi, Kabupaten Tegal, terbagi menjadi dua bagian yang dipisahkan oleh aliran sungai Kemiri yang membentang dari selatan perbatasan dengan Desa Ketanggungan dan ke utara yang berbatasan dengan Desa Sidakaton. Tanah pertanian yang cukup luas berada di sebelah barat desa yang berbatasan dengan Kabupaten Brebes. Hamparan tanah pertanian yang cukup luas, saat ini kondisinya cukup memprihatinkan karena hanya mengandalkan pengairan di musim penghujan. Di saat kemarau, saluran irigasi MATI total sehingga hasi tanaman banyak yang gagal panen. Apabila mengandalkan air pompa, petani merogoh…
Read MoreMenggagas Smart City di Kota Tegal
Semakin hari, semakin banyak kota di Indonesia yang mulai menampilkan konsep Smart City bagi kotanya. Namun sebenarnya apa sih Smart City itu dan apa yang harus dipersiapkan? Terutama jika diimplementasikan di Kota Tegal? Menurut SmartCityIndonesia.org, Smart City adalah sebuah konsep kota cerdas/pintar yang membantu masyarakat yang berada di dalamnya dengan mengelola sumber daya yang ada dengan efisien dan memberikan informasi yang tepat kepada masyarakat/lembaga dalam melakukan kegiatannya ataupun mengantisipasi kejadian yang tak terduga sebelumnya. Smart City sendiri tidak melulu dengan akses internet gratis di semua sudut kota. Namun banyak manfaat…
Read MoreCookielicious Bento, Bento Lucu Nan Unik
Cookielicious Bento dimulai dari tahun 2013. Awalnya hanya jual homemade cookies untuk bayi & anak – anak, yang pastinya tanpa bahan tambahan & tanpa pengawet sehingga tetap terjamin kesehatannya. Kmudian di akhir tahun 2014, bisnis Cookielicious Bento mulai merambah ke kreasi nasi bento yang diawali dengan membuat nasi bento untuk anaknya sendiri. Beruntung, banyak ibu-ibu yang tertarik dengan nasi bento yang sudah dibuatnya. Dari sinilah awal keberanian Cookielicious Bento untuk berjualan nasi bento, tak ketinggalan bento boxnya juga. Kreasi bento itu tidak semudah yang kita kira lho, karena butuh ketelatenan…
Read More