Author: infotegal

Setelah Tegal dikuasai Kumpeni tahun 1743, VOC mendirikan benteng di pantai Tegal . Bekas benteng itu kini dijadikan Lembaga Pemasyarakatan Tegal. Tata kota diatur oleh kumpeni dan rumah bupati dipindah ke Sentanan. Sedangkan kepatihan di Kauman Tegal. Bupati Secowerdoyo II yang bergelar Reksonegoro IV menempati rumah dinas yang baru itu. Setelah perang Mangkubumen dan sesudah perjanjian Gianti tahun 1755 M, kota Tegal dijadikan Ibukota Karesidenan, dan kumpeni berkediaman di bekas balaikota (sekarang). Karesidenan Tegal mencakup Kabupaten Brebes, Tegal, dan Pemalang. Bumiayu diperintah oleh perwakilan yang berpangkat patih. Karesidenan Tegal berlangsung…

Mungkin kita sering mendengar Banteng Loreng Binoncengan saat membaca buku-buku mengenai Tegal. Banteng Loreng Binconcengan adalah salah satu falasah lokal warisan nenek moyang yang ada di Tegal yang menggambarkan watak orang Tegal yang gagah berani (divisualisasikan dalam bentuk hewan banteng) dan agak kasar (harimau loreng), akan tetapi pada hakikatnya Banteng Loreng Binoncengan dapat dituntun, ditunggangi, dan dikuasai oleh orang yang lemah lembut dan ramah-tamah serta tidak mempunyai maksud buruk. Seseorang tersebut biasanya dilambangkan oleh seororang anak laki-laki, yang mengerti betul perwatakan banteng. Diceritakan, anak laki-laki tersebut adalah seorang penggembala atau…

Gambaran apa yang terlintas pada pikiran Sampeyan ketika diaturi atau malah diminta makan “Ponggol Setan”? Sampeyan tentu bakal celingukan dan bertany-tanya, masakan atau makanan dari mana itu? kok serem banget? Sebab, kalau mendengar kata ponggol untuk sebagian masyarakat pantai Utara Jateng bagian barat, mungkin sudah sedikit tau. Ponggol adalah nasi dengan sambel goreng tempe (soal sambel goreng ini pun bisa bermacam-macam variasi, bahkan namanya) yang dibungkus atau dipincuk dengan daun pisang. Sajiannya sederhana namun dikenal nikmat dan sedap, dan mengenyangkan perut. La kalau “Ponggol Setan”? Saya yakin sekali lagi Sampeyan…